Ons lunchmenu
28/10 – 31/10
cannelloni nori – soja – sesam
rode biet – griekse yoghurt
miso soep – shiitake
comté – romesco
zeebrasem
meat radisch – venkel – groene kruiden
pladijs*
wilde bloemkool – vadouvan – dragon
bretoense sint-jakobsvrucht**
pastinaak – chorizo – kastanjezwam
ossenstaart
ramen – boschampignon – bergamot
caraïbe chocolade
streusel – salty caramel – vlierbes
Genieten in een flexibele formule
Lunchmenu 3 gangen € 55,00
Uitbreidbaar tot 4 of 5 gangen (* en/of **), met passende wijnen (al dan niet in bobformule), bieren of sappen.
Wijzigingen in het menu zijn mogelijk, indien op voorhand doorgegeven.