Ons menu
sugar baby – soja – wasabi
puntpaprika – dragon
sablé Parmezaanse kaas – zilverui
bloemkool – miso – pinda
lijnmakreel
kerstomaat – zwarte look – basilicum
messchede*
Moese patat – daslook – zuurdesem
supplement: kaviaar
snoekbaars**
dim sum – kreeft – venkel
zomerree
jonge wortel – hangsjalot – tarwe
Franse kersen
tartelette – balsamico – meringue
Genieten
in een flexibele formule
Volledig vijfgangenmenu
(op donderdag, vrijdag en zaterdag). € 105,00
Verkort driegangenmenu
(enkel mogelijk op donderdagavond) € 68,00
Alle formules zijn naar wens aan te vullen met passende wijnen (al dan niet in bobformule), bieren of sappen.
Wijzigingen in het menu zijn mogelijk, indien op voorhand doorgegeven. Anders zijn we genoodzaakt een supplement aan te rekenen. Bedankt voor je begrip.