Ons menu
cannelloni nori – soja – sesam
rode biet – griekse yoghurt
miso soep – shiitake
comté – romesco
zeeuwse koningsvis
courgette – daslook – bergamot
pladijs*
wilde bloemkool – vadouvan – dragon
bretoense sint-jakobsvrucht**
pastinaak – chorizo – kastanjezwam
fazantenhen
grondwitloof – portobello – gueuze
conference peer
pecannoot – dulce de leche – vanille
Genieten
in een flexibele formule
Volledig vijfgangenmenu
(op donderdag, vrijdag en zaterdag). € 98,00
Verkort driegangenmenu
(enkel mogelijk op donderdagavond) € 65,00
Alle formules zijn naar wens aan te vullen met passende wijnen (al dan niet in bobformule), bieren of sappen.
Wijzigingen in het menu zijn mogelijk, indien op voorhand doorgegeven. Anders zijn we genoodzaakt een supplement aan te rekenen. Bedankt voor je begrip.